- Las muestras de alimentos y agua resultaron negativas; autoridades sanitarias mantendrán vigilancia y seguimiento
Cancún, Quintana Roo, 11 de agosto de 2026.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) descartó la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en 16 hoteles de la Riviera Maya, luego de realizar un operativo sanitario derivado de la alerta de viaje emitida por Reino Unido ante un incremento de casos entre viajeros que habían visitado esta región del Caribe Mexicano.
La autoridad sanitaria federal informó que, en coordinación con la Dirección General de Epidemiología, realizó muestreos de alimentos y agua en los establecimientos donde se habían hospedado personas con antecedentes de infección. En total fueron recolectadas 32 muestras de verduras y frutas de barras de alimentos y 11 muestras de agua de uso humano.
Los análisis fueron realizados mediante métodos moleculares de PCR en tiempo real en el laboratorio nacional de referencia de la COFEPRIS y la totalidad de las muestras arrojó resultados negativos para Cyclospora cayetanensis. Tampoco se encontraron indicadores de contaminación en los análisis microbiológicos y moleculares realizados.
De acuerdo con la autoridad sanitaria, estos resultados muestran que, en los puntos específicos verificados, los procesos de control sanitario y manipulación de alimentos operaban dentro de los márgenes de seguridad. Esta precisión es importante: los resultados descartan al parásito en las muestras tomadas durante la inspección, pero no necesariamente permiten establecer el origen de los casos reportados entre viajeros.
La Secretaría de Salud informó que mantendrá vigilancia permanente, así como labores de trazabilidad y seguimiento para proteger la cadena alimentaria y prevenir nuevos riesgos. El resultado cobra especial relevancia para la Riviera Maya y su industria turística, después de que la alerta británica asociara los casos detectados con antecedentes de estancia en hoteles de este destino.
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